家常排骨怎么做好吃不腻

1、如图，首先取来适量新鲜的排骨，用清水冲洗一下。

2、如图，将排骨放入沸水里煮两分钟捞出，这样可以有效去腥。

3、如图，锅内加入适量清水，放入排骨、大葱、生姜、食盐、五香粉、胡椒粉，盖上盖子炖二十分钟。

4、时间到后打开盖子，用筷子插一下排骨肉，看看是否炖透了。

5、如图，向已经炖透的排骨里放入香醋、鸡精，然后关火。

6、如图，把做好的美味排骨汤盛入碗内即可食用，不油腻哦。