杏仁怎么挑选，怎么吃杏仁科学

1、挑选要点选购杏仁时要以外皮棕黄，颗粒饱满，果仁白嫩者为上品。

3、咳嗽有痰适宜用苦杏仁，虚劳咳嗽宜用甜杏仁。作为祛痰剂来用时，将杏仁压碎，加水煎煮，含漱比喝下去效果更佳。

5、注意杏仁适宜咳嗽，便秘，癌症患者食用大便溏泻者不宜多食。