炖排骨的做法

1、洗净的排骨冷水下锅，放入姜，葱，料酒去腥，打出排骨的血沫沫。

2、漂过水的排骨清洗干净，放入砂锅加水漫过排骨。

3、提前准备好食材，把玉米切成排骨大小，胡萝卜切滚刀块，山药提前准备好

4、待水开后下入玉米山药胡萝卜，一起炖煮，知道排骨肉脱骨时口感最佳。

5、最后要起锅的时候根据自己的口味加入少许的盐和胡椒粉，因为玉米排骨汤本身就很鲜很美味啦，就不需要再加鸡精或者鸡粉了，香喷喷的排骨汤就做好了！学起来做给爱的人吃吧。