如何做牛肉炖土豆萝卜

1、土豆削皮，切块。

2、牛肉切成块浸泡两小时

3、萝卜洗净切成块。

4、将油烧热，加葱花，爆香加牛肉块翻炒，加入盐，料酒，生抽翻炒。

5、加入高汤，水，炖二十分钟。

6、加入土豆炖十五分钟。

7、加入萝卜炖十五分钟。

8、加入西红柿翻炒，就出锅。