苦碟子——蒲公英摊鸡蛋技巧

 时间:2026-04-21 15:31:45

1、蒲公英,切碎,备用。

苦碟子——蒲公英摊鸡蛋技巧

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2、装入碗里。

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3、在碗里的蒲公英里,打入鸡蛋两个,

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4、加适量盐。

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5、用筷子搅匀,

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6、锅里加油适量。

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7、油温高后,加入鸡蛋液。

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8、这可是鸡蛋+苦菜的液体。

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9、要注意转勺,活动鸡蛋。

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10、注意:要翻勺。

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11、再翻一次。基本就熟了。

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12、出锅,装盘。怎么样,利利索索。特别适合老年人食用。      

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