怎样挑虾线？

1、准备一把剪刀一根牙签就可以开始清理虾线了；

2、先把虾清洗干净，可以用清水泡一段时间，再冲洗几遍；

3、将虾尾那部分硬的剪掉，图上圈起来的部分；

4、虾尾部分剪掉之后从开口处往虾头处剪开；

5、用牙签从剪开的部分挑出虾线即可，剪开之后的虾做出来会更入味的；

6、需要注意的是挑虾线的力度不能过大，力度过大会导致虾线断开，那么就不好清理了。