一道美食九种食材，制作只需要10分钟

1、所用的食材，您完全可以根据家人的口感，加入不同的种类，每种量不用多，都洗净切碎。

2、笋要先过水焯，沸水焯2分钟，再切碎。

3、鸡蛋放入两个。

4、加入适量牛奶，用来调和80克的面粉，再放入切碎的火腿丁。面糊一个方向搅拌，没有面疙瘩，搅拌均匀。

5、用平底的不粘锅，刷薄薄的一层油，锅子烧热后转小火，放入面糊，平铺好。一直是小火的状态，一面凝固后再翻面。基本1分钟就能煎熟。

6、温热后切小块即可。