凉拌枸杞芽的家常做法

 时间:2024-10-16 11:21:20

1、回来的枸杞芽,撸下嫩叶,挑拣出其中的杂物和枝条,放入盆中用清水冲洗两次后,盆中加入1勺盐和清水,搅拌均匀后浸泡10分钟,用清水再次冲洗干净

凉拌枸杞芽的家常做法

3、提前准备一盆凉白开,待枸杞芽焯水捞出后,投入凉白开降温,这可以使枸杞芽的颜色更翠绿,口感更脆嫩,枸杞用清水浸泡10分钟

凉拌枸杞芽的家常做法

5、将枸杞芽捞出,用手挤出其中多余的水分,加入调好的料汁和枸杞,拌匀后即可,一盘清新爽口的凉拌枸杞芽就做好了

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