怎样炒出一道美味的野蕨菜？

1、到山上采摘两把蕨菜，

2、把蕨菜去掉叶子和硬的部分，放清水里泡一下备用，

3、把蕨菜放进过来稍微用开水泡一下，

4、把蕨菜和腊肉、辣椒、配菜等放进锅里一起炒，

5、炒到蕨菜的香味扑鼻就可以起锅了，一道美味野菜完成