菠萝酱的做法

 时间:2024-10-25 22:47:24

1、将买到的菠萝削好(小伙伴们,你可以直接让卖菠萝的帮你削好啊!这样你省时省力!)

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2、将菠萝切碎~尽量切得要多碎就有多碎。这样的菠萝酱吃到嘴里很有口感,能够吃到很多菠萝块,就像吃新鲜的菠萝。

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3、点火下锅

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4、放糖~建议第一次做的小伙伴,分多次放糖,根据自己的口味,选择放糖量

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5、加水。我用的是小碗,一碗水。为了让大家有对比,特意放了一个耗油瓶子做参考。将盐放入(中国厨师经验:要想甜,来点盐)

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6、放一点水淀粉,增稠!

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7、稍熬会儿,待汤汁浓稠,关火!彻底放凉,盛到干净的容器里,放入冰箱。每次吃多,就用干净的勺子取多少。

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