家常芝麻发面大饼的做法

 时间:2024-10-15 05:15:24

1、揉面机桶内加入一个鸡蛋,加水、食用油、盐,最后放入面粉。先液体后粉的顺序,加入酵母粉,开始揉面30分钟,发酵一小时至1.5倍大。

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2、电饼铛预热加入食用油,直接把面桶里发酵好的面团倒进电饼铛上,手上沾水,调整形状,撒上炒熟的白芝麻。

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3、电饼铛火力低档加热8-10分钟,正面也加热8-10分钟边边立起来滚一圈稍微烤一下 大概2分钟切成三角,配菜开吃吧!

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