在家怎么做好吃的松花蛋肠

1、松花蛋上锅蒸5分钟；蒸好后剥壳 切片 火腿肠切丁备用；大盆中打入鸡蛋 加盐搅拌均匀；

2、再放入切好的菜搅拌均匀；肠衣放入是水中浸泡5-6分钟即可；再把食材灌入肠衣里；

3、灌好后 肠衣分节 冷水下锅 煮16分钟即可；煮好后去掉肠衣 切片即可；