1、鸡肉西红柿沙拉原料(1人份) 鸡胸肉120克、柠檬汁2大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1小勺、精盐和胡椒粉少许、西红柿1个、巴萨米克醋1大勺(也可用普通香忧腐刖盂醋替代)、细葱5厘米。做法 1. 把煮熟的鸡胸肉放凉之后，用手撕成细丝。 2. 将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜装到小碗里，然后放入精盐和胡椒粉搅拌均匀。 3. 把切成片的西红柿装到大碗中，把1放到上面。 4. 然后把2放入3中。 5. 最后撒上香醋以及葱花，这样美味的鸡肉西红柿沙拉就做好了。
3、烤萝卜原料(1人份) 萝卜3厘米(80克)、奶油1小勺、柠檬汁3大勺、精盐及胡椒粉少许、鲣鱼干少许。做法 1. 在平底锅中放入萝卜用小火烤。当萝卜烤黄的时候，在锅里放入奶油涂抹均匀。再将表面烤成焦黄的萝卜放入微波炉加热5分钟左右。 2. 在1的平底锅中放入柠檬汁、精盐和胡椒粉调成酱汁。将微波炉加热好的萝卜装盘之后，在上面撒上酱汁，最后放上鲣鱼干就完成了。
5、水果三明治原料(1人份) 猕猴桃1/2个、香蕉1/2个、草莓1/2个、面包片2片、酸奶油2小勺。做法 1. 将猕猴桃、香蕉、草莓切成适当的大小。 2. 在面包片上均匀地涂抹酸奶油(根据个人的口味调节酸奶油的量)。 3. 在涂抹好的面包片上放上1，然后用另一片面包片盖上。根据个人的口味，可以把面包皮切除。
7、南瓜奶油法式长棍面包原料(1人份) 南瓜1/4个、奶油奶酪2大勺、法式长棍面包2片。做法 1. 南瓜去皮，切成适当的大小，用保鲜膜包裹之后，放入微波炉加热5分钟。 2. 趁南瓜还热的时候放入奶油奶酪捣成泥状。 3. 然后把2涂抹到法式长棍面包上即可食用。
9、燕麦薄煎饼原料(1人份) 松软白干酪25克、白糖少许、牛奶80毫升、燕麦20克、低筋面粉40克、橄榄油1大勺、发酵粉1小勺、鸡蛋1个、时令水果适量、奶油少许。做法 1. 在锅里放入松软白干酪、白糖少量、牛奶20毫升之后煮3分钟。 2. 在碗里放入燕麦、低筋面粉、橄榄油、发酵粉、鸡蛋、剩下的牛奶60毫升之后搅拌均匀 3. 在2中放入1搅拌均匀。 4. 将搅拌好的材料适量倒入烧热的锅中煎熟。可与水果、奶油一起搭配食用。
