泡椒野猪肉的做法

1、将野猪肉切丝，加入少许芝麻油、酱油、椒盐、料酒拌匀静置5分钟，然后加入少许地瓜粉抓匀

2、在野猪肉静置的时间里，准备大葱、大蒜、泡椒、香菜等辅料

3、热锅后放适量的油

4、加入大葱、大蒜、葱头煸香

5、然后倒入野猪肉、泡椒大火翻炒2分钟，起锅前将香菜叶倒入即可