怎么炸鸡蛋馒头片

1、馒头切片。

2、鸡蛋打入碗中，加盐和胡椒粉搅散。

3、平底锅放油，烧到六成热左右。

4、馒头片均匀的裹上蛋液，放入油锅中。

5、小火慢炸，用筷子翻面。

6、两面都成金黄色，即可夹出。