东北酱骨架怎么做

1、把所有材料准备好

2、猪脊骨洗干净，用清水泡浸

3、泡浸出血水后，倒掉血水，继续加入清水泡浸

4、重复步骤2、3，4-5次左右，每次必须把血水倒掉再注入清水继续泡浸

5、把泡浸好的猪脊骨洗干净

6、放入烧开水的锅中，大火煮开后马上捞取出来

7、用清水冲洗一下，沥干水分备用

8、香料用水冲洗一下

9、把冲洗干净的猪脊骨、香料放入电压锅中，注入适量清水，水量须没过猪脊骨，盖上锅盖，压20分钟

10、消气后，打开锅盖，倒入老抽、生抽

11、加入黄油、盐、砂糖

12、再盖上锅盖，插上电源，压10分钟

13、经过电压锅压煮后的猪脊骨肉香扑鼻，味道更鲜美。