1、需要预订就餐座位。
去西餐馆时，必须记住需要预订座位。可以根据餐厅的不同，选择不同的提前时间来预订。可以电话预订，也可以网络预订。切记不可未预约就去进餐，一般来说是没有座位可以就餐的。
2、需要穿着得体服装。
去西餐厅时，记住要穿着合适得体的西服。这是一条非常重要的礼仪。男士穿着西服，女士穿着礼服，是去西餐厅赴宴的标准服装。切不可穿着休闲装，前去西餐厅，那会被认为是没有礼仪的行为。
3、入座讲究餐巾铺设。
入座后要用心铺设餐巾，做到保护上装的前襟不被汤水所污染。就座时注意姿势端正，不要将手臂放在餐桌上；也不要随便的跷脚。
4、要注意餐具的摆放顺序。
摆放餐具的时候，要注意顺序，不要颠倒了。要将叉子放在菜盘的左边，而餐刀、汤匙则要放在菜盘的右边。
5、就餐时要正确握持餐具。
就餐的时候，要正确握持餐具。要左手持叉子，右手持餐刀。取来食物用左手的叉子固定住，用右手的餐刀进行切取，再用叉子送入口中。进餐过程中放下的刀和叉要放成“八”字的形状。
6、喝汤时记得要免除声音。
在进餐过程中，喝西餐的汤时记得一定不能发出声音来。不能舔嘴唇，不要啜嘴巴，要闭嘴进行咀嚼。汤快要喝完时，要将汤盘倾斜着用汤匙帮助即可。
