1、 10g银耳是多少呢？就是ipone4手机大小。不要弄多了，吃不完滴。如果人多可以自己增加配料。
把银耳用温水泡发，泡完以后银耳会膨胀，变大，把银耳从一朵上面扯下来，根部不要，扯下来的银耳用水淘洗干净滤水备用。
莲子一颗颗洗净，放旁边备用。
2、 烧一锅水（2000ml），水开以后放滤干水的银耳，中火。
3、 10分钟以后放莲子，放了莲子以后中火继续煮20分钟以后，加冰糖，等待冰糖融化即可出锅。
4、 完成~~！口感浓浓的银耳味，可以设定时间，定时关闭火就可以了，不用搅拌，开煮以后就可以忙自己的事，方便不会糊锅底。
