凉拌松花蛋怎么做

1、准备两个松花蛋。

2、从松花蛋尖的那头开始剥，剥好放盘子里。

3、再在刀的两面抹上一层芝麻油，切成四瓣，切好后放在盘子里。葱花放在盘中间。

4、把辣椒和大蒜切碎备用。

5、起锅热油，先下辣椒和大蒜小火炒出香味。

6、最后倒入酱油，香醋，关火。把热的酱料快速淋在松花蛋上面即可！