怎么做香酥牛奶糯米果

1、食材：牛奶 糯米粉 白糖 泡打粉 植物油。糯米粉加泡打粉白糖拌均匀。

2、加牛奶植物油一起和成光滑的面团。

3、再抹上一层植物油，盖上保鲜膜醒10分钟左右。

4、把醒好的面团用植物油再揉揉。

5、把糯米团用手揪一小块，用手搓成一个小果子。

6、热锅凉油，油5成热，加小果子饶主碌妒待浮起后不断用漏勺底朝一个方向画圈推压小果子，让它在油里打滚。随着油温的升高，小果子会越滚越大，等到颜色变得略黄时，开大火力，继续推压。

7、炸成金黄色出锅。