如何制作清炖羊肉

1、准备食材：恰玛古 连骨羊肉、洋葱、 盐、 香菜。

2、把洋葱去皮切小块，把羊肉切块。

3、放入沙煲里。

4、加凉水，漫过肉。

5、大火烧开，撇去浮沫转小火加洋葱块一起炖2小时左右。

6、把恰玛古洗净切块。

7、加进沙煲里，加盐一起在炖15分钟左右小时左右即可。

8、把香菜洗净切末，撒上香葱末上桌。