一学就会的红烧肉粉条干笋

1、粉条提前泡软，大约半小时，开水煮一下，大约到粉条用筷子捞起来柔软的程度即可

2、将干笋用冷水浸泡半小时左右

3、开水煮一分钟

4、我用炖猪肉过夜。直接吃是油腻的。取出，冷藏后除去上面的白油。备用。我没有多少油

5、在炖猪肉里加粉丝

6、再加入干笋片，放入大约半碗水继续煮至笋干入味，汤汁烧剩少许即可出锅。整个过程不需要添加任何调味品。主要是我做的红烧肉很入味，汤汁完全吸收后咸淡适宜