教大家做蒜薹粉丝红烧肉

1、准备材料。

2、蒜薹，葱姜洗净切好备用。

3、五花肉洗净放案板上切块。锅内倒适量清水，冷水下入肉块。大火烧开转中火煮7分钟。捞出控水，装盘备用。

4、加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽。翻拌均匀上色。倒入适量清水。盖上锅盖，大火烧烤转小火焖炖煮30分钟左右。

5、倒入蒜薹，炒匀盖上锅盖再微焖2分钟至软些。再倒入粉丝，转中火收汤汁。用铲子轻轻炒匀。翻拌均匀即可。

6、蒜薹粉丝五花肉就做啦。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。