怎么做出美味的炸薯条

1、将土豆切成条，放入碗中。

2、放在淡盐水中浸泡10分钟。

3、起锅烧水，水开后放土豆条。

4、煮至五成熟捞出。

5、放在厨房纸上沥水。

6、炸前裹上淀粉，五成油温下锅炸。

7、炸至金黄后大火复炸30秒。

8、捞出装盘即可。