蜂蜜小蛋糕怎么做？

1、准备所需的食材；

2、3个鸡蛋磕入稍大的盆里，加入白糖、蜂蜜；

3、用电动打蛋器开始打发，打至提起打蛋器滴落的的蛋液画出清晰的8字，且不会立马消失即可；

4、然后筛入低筋面粉；

5、用翻拌的手法快速拌均匀，再淋入玉米油，再次拌均匀；

6、拌好的蛋糊，挤入模具里，最后撒点白芝麻上去；烤箱提前预热，上下火160度，大约烤25分钟左右。