1、所有食材图.(相机电快没了，节省地拍照，希望够用。)
2、米轻淘清洗后放碗里浸泡一阵子，也就剥虾仁的功夫。
3、米入高压锅，加水三碗，盖盖加阀煮。期间气上关火，气回落开火三次。
4、虾仁剥出，开背去虾线后滴入料酒；绿甘蓝冲洗切小；泡菜也都切细。
5、绿甘蓝入锅加少许橄榄油煸炒一下，也可以不炒。
6、高压锅三次后气消，开盖，已是薄粥了
7、加入泡菜中火开盖煮，时不时用勺子搅拌
8、加入虾仁，余下料酒不用了，时不时搅拌。
9、加入煸炒的绿甘蓝煮，时不时搅拌。
10、至自己喜欢的厚薄时，加入食盐调味。
11、关火，出锅入碗撒入葱花即可。
