大阪烧

1、粉类和鸡蛋黄备好待用。

3、高丽菜去硬梗切小条状。（不要太细了）

5、放下粉类轻轻拌均匀成面糊。（不可太用力了，轻轻就行）

7、拌好的材料。

8、油中温，倒进所有的材料用铲子弄圆抹平小火煎制2,3分钟，小心翻面煎另一面。

9、酱汁：猪排酱+番茄酱拌均匀。 比例是（1:1）

11、饼继续留在锅中转最小的火，把美滋奶挤适量在大阪烧上。

12、撒上些青海苔粉。

13、再放下会跳舞的柴鱼片。

14、完成上桌滴【大阪烧】