干海带如何泡发烹饪才爽口

1、第一步，冲洗。 将买回家的干海带洗一下，把泥沙等灰尘洗掉，准备泡发。

2、第二步，蒸。 将洗好的海带放到锅里蒸一下，要蒸30分钟。

3、第三步，浸泡。 把蒸好的海带取出，放入清水中浸泡一夜。 蒸过后再浸泡才能避免海带有硬邦邦的感觉。

4、第四步，烹饪。 取出泡好的海带，清洗一下切好，按自己的口味进行烹饪。 海带和肉炖在一起非常美味。营养也能很好的搭配。

5、第五步，放醋。 在烹饪过程中，不管您是炖煮炒拌，加一些醋，可以让海带更容易烂， 使海带更加爽口，美味。