金针菇和蛋炒

1、鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀

2、金针菇洗净，沥干水，切掉根部

3、热油锅，下金针菇炒至发软

4、然后加入盐调好味

5、在把先准备的鸡蛋液到人

6、炒至鸡蛋凝固至熟即可！上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可！