教你做爽口脆萝卜

1、首先，将白萝卜洗净，全部切成四块，切3毫米厚；

2、然后，在萝卜片上均匀撒上适量的白糖，重复两次操作，使萝卜变软出水；

3、将白萝卜片放入碗中，加入小米椒和泡椒；

4、加入5汤匙米醋，4汤匙酱油；

5、接着，加入3汤匙白糖，2汤匙盐；

6、搅拌均匀，倒入适量的冷白萝卜。盖上一层保鲜膜，进冷藏2-3小时以上即可食用。