木耳炒瘦肉的简单做法

1、第一步：先将买回来的黑木耳用清水泡一下，泡好后切成丝状放到盘子里面如下图所示。

2、第二步：准备好适量的蒜头和2颗小辣椒，洗干净切好放到木耳上面，如下图所示。

3、第三步：准备好新鲜的瘦肉200克左右，清洗后切好备用，如下图所示。

4、第四步：然后把瘦肉先装到碗里面，加入适量的生抽、食盐、生粉搅拌均匀，如下图所示。

5、第五步：待油温烧热后先将瘦肉倒入锅内进行翻炒，如下图所示。

6、第六步：瘦肉炒熟后再倒入木耳一起翻炒，加入少量的食盐翻炒出香味、炒熟后即可出锅，如下图所示。