酥皮豆沙月饼的做法

1、制作油皮：面粉150克、玉米油30克、糖30克分别称量好

2、加90克沸水

3、和成光滑的水油皮面团

4、制作油酥：面粉110克、玉米油50克

5、和成团

6、油皮、油酥分别分成12等份

7、取一油皮按扁包入一个油酥收口向下

8、擀成舌头状

9、卷起来

10、再擀成圆饼状，放入豆沙馅（馅料有点散）

11、包好收口向下

12、全部做好放烤盘里

13、预热烤箱190度上下火烤25分钟即可