腊味大饼

1、材料：面粉 腊猪油 小葱 酵母 盐 白糖 水

2、酵母用温热水化开，加入拌有少许盐和白糖的面粉里，

3、揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵（我直接放盆里，盖上锅盖）2小时后，成了两倍大，

4、将面团擀成圆形，

5、用勺子均匀的涂上一层腊猪油，撒上盐，

6、再撒上一层葱花，卷成长条状

7、后再卷成蜗牛状，

8、稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个旋饼就做好了，最后擀成圆饼

9、锅烧热，抹上一层腊猪油，把圆饼用小火慢慢煎

10、直到饼的一面硬挺，翻面继续煎

11、直到两面金黄，饼就熟了