紫薯山药饼的做法

1、紫薯和山药分别切块上锅蒸熟

2、蒸熟的山药压成泥，打入鸡蛋搅拌均匀，加入面粉和酵母揉成面团醒发20分钟

3、蒸熟的紫薯加入牛奶、炼乳压成泥

4、醒发后的面团揉好分成剂子，每个30克左右

5、擀皮包馅儿收口

6、放在面板上按平

7、平底锅烧热后把面饼放入，小火煎一两分钟

8、一两分钟左右翻面～继续小火煎一两分钟

9、完成