【粤菜】-白灼虾

 时间:2025-01-10 02:05:49

1、1先把虾洗净。

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2、2控干水分。

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3、3锅里放水烧开,放入料酒。

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4、4把虾放入锅里淖一下。

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5、5把虾淖熟,盛出来控干水分。

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6、6把葱切成细丝,姜切成末,辣椒切成丝。

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7、7用旺火把油烧热,浇在辣椒丝上。

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8、8再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

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9、9把虾摆入盘中,配着味碟上桌。即可享用。

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