如何做美味的蒸猪血

1、金针菇洗干净，其他配菜洗干净切好备用，猪血切成片状。

2、金针菇放底部，猪血放上面。

3、加少许姜丝去腥。

4、爆香蒜末、葱。加入酱油、蚝油。

5、淋上蒸熟的猪血即可。

6、淋上蒸熟的猪血即可。