坚果可可面包

 时间:2024-10-28 22:46:52

1、把主料中的面包材料全部放入面包桶,启动和面键

坚果可可面包

2、和面结束取出面团放入冰箱冷藏发酵至2倍大小

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3、发酵好的面团取出室温放置10分钟

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4、排气滚圆

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5、分成四等分

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6、区一个擀开成长舌状

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7、卷起,收口朝下

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8、把坚果全部混匀后,面团滚一圈,沾上坚果

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9、和一杯热水一起放入烤箱,启动发酵键发酵至2倍大小,

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10、发酵好的面团,烤箱175度,放入中下层烤制25分钟左右,期间记得盖上锡纸放置表面上色过重

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