美味酸菜鱼。

 时间:2024-10-14 12:06:59

1、鱼肉切成薄片,鱼大骨剁成小块

美味酸菜鱼。

2、加入料酒、腌鱼粉抓匀腌制20分钟

美味酸菜鱼。

3、锅中放油,放入姜、蒜炒香,加入鱼骨炒变色

美味酸菜鱼。

4、放入酸菜炒香,加入开水,放入泡椒、蒜泥,5分钟后捞出

美味酸菜鱼。

5、放入鱼片,适量白醋,煮至鱼片变色,放入调料包,混合均匀

美味酸菜鱼。

6、盛出,加入青红椒、蒜泥、花椒,淋入热油即可

美味酸菜鱼。

7、酸菜鱼成品图

美味酸菜鱼。
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