小白也能做西兰花肉松饭团

1、制备材料

2、煮沸后，滴几滴油到花椰菜漂水中一分钟，然后切成块；

3、火腿肠,大根条切碎备用，我喜欢大根条脆脆的口感，没有不放也可，饭团材料就是这么随意；

4、在米饭里加入少许橄榄油，把寿司醋充分混合。如果没有寿司醋，按盐、糖、醋的比例（1:5:10）调味；

5、放入切碎的西兰花、火腿肠和大块根条，拌匀，分组压平，然后用肉丝包好。我在厨房市场买的海藻肉丝很好吃。

6、包好的饭团再整形搓圆即可。是不是很简单？