胡萝卜烧排骨的制作方法

1、胡萝卜切块青椒姜切片，葱切段

2、高压锅压十五分钟，取出用冷水冲洗后，沥干水分备用

3、锅内留油，倒入排骨，姜蒜，小火煎至两面金黄

4、橙汁淹没排骨三分之二，放胡萝卜块，盖上锅盖，小火烧五分钟，加橙汁的目的是为了更甜一点，不喜欢的可以加水

5、倒入青椒，加盐，翻炒，大火收汁

6、加调料出锅