超级无敌下饭好吃的土豆片要怎样做

1、土豆去皮切片，再用清水洗净多余淀粉。

起锅烧水， 水开下入土豆片，再放入胡萝卜片，水再次开，煮一分钟捞出。

2、再起锅烧油爆香葱花，十三香，酱油炸香。

再放入火腿肠，青椒炒香。

3、再放入焯好水的土豆，胡萝卜，再加入老抽，盐，鸡精大火翻炒均匀，再淋入调料油即可出锅。