南昌米粉蒸肉

1、先把糯米炒香，然后压制成面。

2、第二部，就是处理肉啦，先切块，然后再将料酒涂在肉上，去腥，在加盐，味精等作料调味。

3、最后一步，装盘。然后放在锅里蒸，蒸上一个小时左右。即可。