自制糯米糍的做法

 时间:2024-10-13 20:23:09

1、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟

自制糯米糍的做法

2、分别放入料理机磨成粉(花生和芝麻作为馅料可以一起打磨)

自制糯米糍的做法

3、打磨好的花生芝麻粉假如适量的热油、红糖、白糖···搅拌均匀

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4、将糯米粉和少量粘米粉加少量水混合后,拿几块生的面块放入烧开的水里煮熟,作为接下来揉面的引子(爸爸说酱紫的面团揉的更精道)

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5、将煮熟的几块面团加入盆中,与之前的面团一起揉均匀,最终揉成如图所示即可

自制糯米糍的做法

6、包入之前混合好的馅料

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7、然后揉成小饼状或小球状都是可以的

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8、把揉好的成品放入开水中煮熟,待其浮出水面即可

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9、最后,将捞起的成品放入之前磨好的黄豆粉中搅拌均匀,就可以吃啦!!!

自制糯米糍的做法
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