1、 鸡蛋糕的做法第一步 ：先敲鸡蛋 把敲鸡蛋 白糖 盐 放入打蛋桶内 ，把打蛋桶装入打蛋机上，然后把打蛋网装上 ，选把大蛋机 调到 1档【最慢的档】开机把 鸡蛋 白譬儆掼垣糖 搅匀然后 换高速档【3档】把糖打至融化
2、第二步 ；把面粉里加人泡打粉 ，然后放进打蛋机内，搅匀 然后在高速打 ，打至百色，桶快满为止，然后，改为慢档，加人油搅匀即可，
3、第三步 ；把烤箱 打开 温度 调制 上温200 下 230 ，待温达到后 把蛋糕模具放进烤箱里预热，时间3-5分钟，待模具稍微有点冒烟即可，把模具拿出来 用毛刷，把袷蜍滇刷模具刷一下，然后把打号的蛋糕液体导入模具里面，放入烤箱里，烤13-15左右 然后准备一个装蛋糕的烤盘 把蛋糕导入烤盘里然后把蛋糕摆好，蛋糕就做好了
