焱鱼教你醋泡双生的的私家做法

1、花生米洗净，提前泡水几个小时，我这次泡的时间不够，现在的天气得泡6个小时左右，花生会更饱满脆嫩

2、泡好的花生米去皮

3、在取一些花生米清洗一下，用厨房纸擦干水份，拌适量植物油，平摊在盘子里放入微波炉，高火4-5分钟，期间拿出翻两次，就是酥脆的花生米了

4、洋葱切小丁，碗内放入2勺酱油，3勺白糖，4勺醋，5勺水搅匀

5、倒入锅内烧开，料汁晾凉就可以用了

6、生花生米和熟花生米各一半放入盘中

7、撒几粒洋葱丁即可