鸡蛋蔬菜饼的做法

 时间:2024-10-15 21:02:14

1、先将葱、西红柿、黄瓜、黑木耳、洗净切成小块,火腿肠去皮也切成小块备用。

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2、将鸡蛋打入一个空碗里,放入适量的盐和半碗的面粉搅拌均匀如图。

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3、再把备好的蔬菜倒入鸡蛋汁里,搅拌均匀。

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4、在平底锅里放少许油,倒入拌好的鸡蛋汁摊平,煎至两面金黄即可出锅。

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5、再把煎好的鸡蛋饼卷起,切成均匀小块即可。

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