清蒸蛋饺的做法

1、准备好食材。

3、放入葱花搅拌匀。

5、取小勺，用生姜蘸些植物油，涂抹在勺里，放入一小勺鸡蛋液，把勺子慢慢转一圈，小火，一个蛋饺皮成型了。

7、把另一面蛋饺皮盖上，一个蛋饺就做好了。

9、锅里水开，放入蒸盘，隔水蒸15分钟。

11、锅里油热，放入蛋饺，加适量水淀粉煮开，加入葱花。