猪皮冻这样做才好吃

1、 

准备猪皮

2、 

用刀将里面的肥肉刮干净

3、 

冷水下锅

4、 

煮到可以用筷子扎动即可

5、 

撒上盐，揉搓表面

6、 

用水冲净切细条

7、 

锅中放适量水，加猪皮、八角和姜片，小火熬两个小时

8、倒在容器中，放至凝固即可