米糕简单的做法

 时间:2026-04-23 06:48:12

1、将粘米粉和糯米粉称量出来

米糕简单的做法

2、一点一点的倒入水,将粉搅拌成粗粉状(一定要一点一点的倒,我这个就有点水弄多了,不好过筛,可以放在太阳下晾晾会比较容易了)

米糕简单的做法

3、将粉过筛我用的是这种模具和保温玻璃饭盒,模具上用手抹上油防粘,放入葡萄干

米糕简单的做法

4、加入1/3的米粉后,在米粉上放适量的红糖和蔓越莓(也可以放红豆沙,紫薯红薯泥,芝麻等,但一定要记得如果加的是不甜的要加点糖)再均匀的加入1/3的米粉(覆盖住就行,不要使劲压),我用的是红糖块,就用刀将红糖块像切菜一样切下来就是碎的

米糕简单的做法

5、放入锅中大火蒸20分钟左右

米糕简单的做法

6、取出,注意烫

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