孜然烤香肠土豆的做法

1、准备好土豆和火山石烤肠。

2、土豆去皮洗净，切大小均匀的块状。

3、锅中烧开适量水，土豆块放沸水中煮二三分钟，捞出控水。

4、烤肠一根切小段，另两根打花刀。

5、焯水后的土豆放大碗中，加入奥尔良腌料 几滴油和现磨黑胡椒，抓拌均匀。

6、烤盘铺油纸，将土豆块摆放在烤盘内。

7、放入烤肠。烤箱200°预热，上下200°烤20分钟

8、烤肠烤得滋滋冒油，还有一点焦，土豆块也烤得有点发黄，就烤好了

9、出锅撒上孜然粉就可以了！